关于我们

荣昌猪品种形成至今，已有400多年的历史，由勤劳聪明的荣昌人民选育而成。是我国养猪业推广面积最大、最具有影响力的地方猪种之一。

1957年，荣昌猪被载入英国出版的《世界家畜品种及名种辞典》，成为国际公认的宝贵猪种资源。荣昌猪以其好看、好养、好吃等优良特性而驰名中外，誉为世界八大名猪，中国三大优良品种。

重庆古昌食品股份有限公司，2015年3月创于重庆市荣昌区古昌镇，以“古昌土猪肉”为主导品牌，现已成为荣昌猪行业领军者。公司以“诚信、品质、感动”为核心价值观、以“为世界提供更好的荣昌猪”为企业目标，致力于打造中国土猪肉知名品牌。

经过四年的探索，公司采取“基地+合作社+代养户”土猪饲养模式，逐步完善从荣昌猪育种、养殖、屠宰和销售的全产业链管理体系，实施土猪肉“从产地到餐桌”的全程质量监控。力求对产品质量精益求精、对顾客服务好上加好，专业化、标准化、连锁化管理，争做现代创新型农业企业。

NEWS GUCHANG

2020-08-14

麻酱肥肠—陈渝大姐　　口味：麻酱味　　材料：　　主：肥肠 500 克　　辅：豆渣适量　　调料：　　盐50克、白糖100克、味精50克、料酒、大葱100克、胡椒2克、花椒10克、八角20克、三柰10克、茴香10克、白蔻15 ...

2019-10-12

重庆古昌农夫科技有限公司—生产部招聘啦！车间分割师：年龄30岁-55岁（限男性）车间辅工：年龄30岁-50岁（限女性）工作时间：每天晚上7点--凌晨1:00 你想了解的？ ...

进口冷链食品的安全性如何保障?
2020-11-10

　　11月7日，商务部部长助理李成钢在第三届进博会期间举行的“第十一届中国国际肉类大会”上表示，今年前三季度我国肉类进口741万吨，同比增长72%。肉类进口规模 ...
农业农村部发布：非洲猪瘟疫苗将进入扩大临床和生产性试验
2020-08-18

　　本网讯8月18日，从农业农村部获悉，由中国农业科学院哈尔滨兽医研究所自主研发的非洲猪瘟疫苗进展顺利，在前期完成候选疫苗株实验室和中间试制阶段研究的基础上，目 ...
二师兄”又起飞？消费者不太开心，但养殖户却笑了
2020-07-24

　　冻青树农贸市场内猪肉摊点　　“猪肉又贵起来了，只能少买点了!”进入7月以来，猪肉价格随着生猪价格的上涨而水涨船高，许多人直呼吃不起。7月19日下午，正在郫都 ...
40天猪肉价格涨近9元，储备猪肉计划投放20吨？
2020-07-10

　　农业农村部最新发布的数据显示，截至7月8日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为47.29元，比前一日上涨0.4%。而在5月28日，全国农产品批发市 ...

古昌模式

土品种世界八大名猪，中国三大优良品种

Eight varieties of pig in the world,the three excellent varieties in China

荣昌猪品种形成至今已有400多年的历史

由勤劳聪明的荣昌人民选育而成，其适应性强、遗传性能稳定，肉质优良，鬃白质好等优良特性驰名中外，古昌土猪肉所选荣昌土猪，更是色泽红润，肥而不腻
传统养拒绝激素

Traditional feeding,refusing hormone

采用传统喂养的方式，红薯、苞谷、细米糠，饲养过程中不添加对人体有害的物质

时间长自然生长

Long time growth

古昌土猪肉的土猪生长周期在8个月以上，遵循自然规则，让土猪体内的营养物质能够充分的沉淀，为消费者提供肉质与口感上的双重“盛宴”
产品运输专业配送团队

Product transportation professional distribution team

古昌土猪肉经验丰富的收猪师傅将符合公司标准的土猪从代养户处收购上来，统一运送到屠宰场，屠宰好的土猪每天凌晨分别配送到分布在城区的各大专卖店，保障着消费者能购买到新鲜的猪肉

分割技术独特的分割手法

The unique segmentation technique of the segmentation technology

古昌土猪肉的分割师分为一、二、三三个等级，每提升一个等级都会进行相应的考试，在分割的技术层面上有专业的老师进行指导培训，尽可能的在满足消费者需求的同时保证产品陈列的美观性
饲养模式基地+合作社+代养户

Breeding model base + cooperatives + generation households

古昌土猪肉采取“基地+合作社+代养户”的土猪饲养模式，已经逐步完善从土猪育种、养殖、屠宰和销售的全产业链管理体系，对猪肉实施“从产地到餐桌”的全程质量监控