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2021-06
官方宣布：原定三年恢复生猪生产目标已提前完成！
6月16日，农业农村部表示，5月份全国能繁母猪存栏量连续20个月环比增长，同比增长19.3%，相当于2017年年末的98.4%。 农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌表示，现在生猪生产进入了一个 ...
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2021-05
冷鲜肉的优点及经营问题有哪些？
在肉品行业加速发展的今天，随着人们消费方式的转变，冷鲜肉正逐步走进人们的生活。冷鲜肉是指畜禽屠宰后迅速对胴体进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0~4 ℃，并在后续的加工、流通和销售过程中始终 ...
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30
2021-04
好消息！古小包丨 试吃评价口碑高的包子铺即将开业！
古小包丨大重庆，小包子老面 / 手工现包 / 精选古昌土猪肉前夹肉调馅
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13
2021-04
转：舌尖上的荣昌猪肉
要了解荣昌猪肉，首先得从内到外重新认识一下荣昌猪。荣昌猪是世界八大、中国三大名猪品种之一，先来看外形，“狮子头、黑眼膛、罗汉肚、双脊梁，骡子屁股尾根粗，嘴短三道箍”，憨态可掬的荣昌猪，因为长着一对 ...
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2021-04
国家生猪技术创新中心，为何落户荣昌？记者就此采访了市畜牧科学院院长刘作华
荣昌新闻网讯（融媒体中心记者 郑光慧）近日，国家生猪技术创新中心经科技部批复，正式落户荣昌。这是我国农业领域首个、也是重庆首个国家技术创新中心，将成为推动成渝地区双城经济圈、西部科学城、国家畜牧科 ...
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15
2021-03
品质3.15丨古昌土猪肉初心不改，提供更好的荣昌猪
又到一年“3·15”，2021年全国消协组织消费维权年的主题是“守护安全 畅通消费”。强化消费者权益保护，营造安全便利的消费环境，让消费者能消费、愿消费、敢消费，才能进而激发消费潜力，促进消费增长 ...
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12
2021-03
“古昌学院丨让顾客满意”主题会议—如何让顾客满意？
昨日，古昌土猪肉副总经理陈勇展开以“让顾客满意”主题会议与相关从事人员进行了学习和探讨。 学习和探讨“谁是你的顾客”、“为什么让顾客满意”、“如何做到让顾客满意”等问题来开展有效的工作方法。 ...
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10
2020-11
进口冷链食品的安全性如何保障?
11月7日，商务部部长助理李成钢在第三届进博会期间举行的“第十一届中国国际肉类大会”上表示，今年前三季度我国肉类进口741万吨，同比增长72%。肉类进口规模不断扩大的同时，进口品种和来源地也日益多 ...
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18
2020-08
农业农村部发布：非洲猪瘟疫苗将进入扩大临床和生产性试验
本网讯8月18日，从农业农村部获悉，由中国农业科学院哈尔滨兽医研究所自主研发的非洲猪瘟疫苗进展顺利，在前期完成候选疫苗株实验室和中间试制阶段研究的基础上，目前已完成疫苗环境释放试验，即将进入扩大临 ...
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2020-07
二师兄”又起飞？消费者不太开心，但养殖户却笑了
冻青树农贸市场内猪肉摊点 “猪肉又贵起来了，只能少买点了!”进入7月以来，猪肉价格随着生猪价格的上涨而水涨船高，许多人直呼吃不起。7月19日下午，正在郫都区犀浦镇双铁广场的永辉超市(601933 ...
