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古昌土猪肉怎么样?小古给你满意答复
时间: 2018-09-30 12:43 浏览量: 238

  过去中国人养猪就是土猪,现在基本没有了。猪肉的需求量大,土养的猪,供不应求。土猪饲养的时间长,我要养100斤,可能要经过一年,或者八个月、十个月以上。更多的养殖贩选择走捷径,用大量激素的饲料催速猪崽的生长。


  要知道,生长速度越快,在猪体里面蓄积的水肉会越来越多。猪在五行里面的属性是属水,属水意味着什么呢?这样的猪,本身的体质就是内湿很重,那么再加上快速生长,加速它内湿的增大,水湿伤脾。


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  脾虚直接造成什么呢?造成它子脏的损伤。脾的子脏是肺,因为土生金。水生木,土生火,火克金。所以猪群里面,或者养殖动物里面,凡是快速生长的都是伤肺,为什么?首先它本源上脾不正常,所以会导致肺脏不好。这样的猪肉你吃吗?


  以前的土猪呢,一般都是过年的时候杀猪,猪就完成了春、夏、秋、冬的生、长、化、收、藏,也完成生、长、壮、老、死的过程。过年的时候,猪,就在这个阖家欢乐的时刻贡献了自己。热腾腾的日子和年味因为有这头猪的奉献。


杀年猪


  随着社会的不断发展,人们的消费习惯从吃饱逐渐转向吃好。人们对传统的、天然的肉食产品愈加怀念。现在吃上土猪肉就没有过去那么容易,市面打着太多“土猪肉”幌子的商家,给予消费者不诚信的服务。


  重庆古昌农夫科技有限公司以消费者者为需求导向,为消费者提供安全、卫生、无公害、健康的猪肉。公司以“古昌土猪肉”为主导品牌,从育种、养殖和销售的全产业链管理体系,采取“公司+基地+专业户+连锁店”全产业链管理模式,对猪肉实施“从产地到餐桌”的全程质量监控。“古昌土猪肉”精选世界八大名猪、是具有400年传统喂养历史的荣昌土猪品种,通过与荣昌县古昌镇及本县以及周边喂养户合作,建立了我们自己的古昌土猪肉体验基地,严格按照传统喂养方式和喂养周期,保证猪肉品质,通过了国家食品品质检验和猪肉检验检疫,让消费者真正的能尝到不一样的肉“香”。


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  古昌土猪肉怎么样?(荣昌土猪肉连锁开创者和领军者;中国土猪数荣昌,荣昌土猪数古昌!)


  喂养时间长:


  众所周知猪肉中的芳香物质只有养到7个月以上才会产生和沉淀,只有养殖时间到了,才会特有一种无法言喻的肉的清香味,那是常常怀念的儿时的味道。我们养殖的荣昌猪10-12月龄,时间酝酿出特别的香味。


  肉质上乘:


  我们的古昌土猪肉弹性极大、肥膘厚、纤维细软、结缔组织和肌肉组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美、香而不腻。


  安全卫生:


  我们的土猪肉不含瘦肉精、抗生素、外源性激素等对人体有害的外源性物质,吃的健康卫生。


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