荣昌猪,古昌土猪肉,重庆古昌农夫科技有限公司
打开客服菜单

产品分类

Product Classification

联系我们

Contact Us

电话 : 400-000-1156

QQ : 36358531

邮箱 : 36358531@qq.com

网址 : https://www.tuzhurou.com

地址 : 重庆市渝北区加州城市花园2-29-2

  • 产品名称: 猪脾

  • 产品类型: 内脏

  • 产品型号:

  • 发布时间: 2018-07-02


产品描述

  产品介绍:


  猪脾,猪的脾脏,又称连贴,洗净用,有药用价值。


  药理价值:


  1、猪脾有免疫调节作用;


  2、猪脾有抗肿瘤作用;


  3、猪脾有免疫抑制作用;


  4、猪脾水解物含有短肽、氨基酸、核酸降解物、维生素B12、胆碱和叶酸等,这些成分能参与和影响体内核酸及蛋白质代谢,刺激造血功能


  食疗功效:


  主治:脾胃虚热;脾积痞块


  功效:性味甘平。能益脾胃,助消化。多用于小儿脾胃虚弱,饮食不化,食欲减退。


  适宜人群:


  宜食:适宜于小儿脾胃虚弱、饮食不化、食欲减退的人食用。


  烹饪方法:


  猪脾粥


  材料


  主料:粳米100克,猪脾300克,猪肚150克


  调料:大葱12克,姜5克,盐3克,味精2克,料酒10克


  做法:


  1. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;


  2. 将猪脾、猪肚用淡盐水搓洗干净;


  3. 葱姜洗净分别切段、片备用;


  4. 取锅放入冷水、猪脾、猪肚,加入葱段、姜片、料酒,先用旺火煮沸,撇去浮沫;


  5. 再改用小火炖煮至熟烂,捞出猪脾、猪肚,拣去葱段、姜片;


  6. 锅内加入粳米,用旺火煮开后改小火,熬煮至粥成。


  7. 把猪脾、猪肚切成细丝,放入粥内,加入盐、味精调好味,即可。


猪脾粥

(猪脾粥)

其他产品
cache
Processed in 0.006613 Second.